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  • 美食地图、试点街、熟食中心群……亮点频频!南山区食安工作不简

    发布日期:2021-07-15 17:58   来源:未知   阅读:

      食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉,看似家常小事,却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。

      一食一饭系心间,一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线,为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道,共同见证食安人为人民服务的初心和实践。

      从辖区2万余家餐饮店遴选200余家特色餐厅,编制《寻味南山》美食地图,在辖区14大商圈、4条美食街、8个食安快检室、千万家餐饮单位进行展示,供市民免费取阅;

      在全市率先创建两条食品安全提升试点街(简称试点街),全面实现59家餐饮服务单位商户持照持证率等“八个100%”;

      在辖区各街道高标准建成16家熟食中心,打造均衡发展、各具特色、实惠便利、一点红开奖,安全优质的“熟食中心群”,保障民众食品安全,助力打造民生幸福城区。小鱼儿论坛王中王

      南山区还将结合食品安全宣传周等节点,同步推出线上线下宣传活动,发挥入榜餐饮单位示范作用,鼓励餐饮单位主动提升自身食品安全水平及口碑特色,积极申请入榜,引领辖区餐饮规范健康发展、推动餐饮消费。

      ▲南头(左)、沙河(右)街道食品安全提升试点街,两试点街的59家餐饮服务单位全面实现了“八个100%”,其中,餐饮单位B级以上量化率达84.7%,量化A级2家

      目前,已成立了由区食药安办、街道食安办、市场监管所负责人组成的创建工作组,并建立微信工作群,大力开展创建工作,拟在年底前完成2条新建试点街的验收审核。同时,进一步巩固南头、沙河试点街建设成效,在全区累计形成4条食品安全提升试点街,进一步补齐短板,形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的南山区城中村食品经营试点群体,促进全区餐饮服务业高质量发展。

      目前,南山区各街道完成了16家熟食中心的建设;2021年,南山市场监管局继续积极推进“熟食中心群”建设,引导、扶持品牌餐饮配送单位进驻社区园区,按照建设指引指导其进行食品安全升级改造,继续发挥集群优势,让更多的群众和企业受惠。